小野式製麺機　【2409-04】

＊分解清掃・整備済み＊

これまで140台以上の製麺機をレストアしてきました。

清潔で綺麗に仕上げることはもちろん、組み立てる際は経験に基づいた微調整を行ない、完成度にこだわっています。

販売実績も多いのでご覧ください♪
↓
#色違いの製麺機はこちら★

私自身ほぼ毎週製麺を楽しんでいますが、美味しい麺作りには必ずクリーニングされた製麺機を使うことをオススメしています。

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【商品概要】
型: 小野式製麺機　1型

高さ: 約33センチ
長さ: 約36センチ
幅: 約24センチ
（ハンドルを外した状態）

切刃幅: 2.2ミリ

長く使えるよう、洗浄、研磨、防錆・防カビ塗装実施済みです。

【メンテナンス】
サビ対策として多湿な所での保管は避け、乾拭きやブラシでの清掃を推奨しています。
ギア周りは潤滑油を塗布してあるので初回注油は不要です。

（潤滑油は組み立てる前に塗布し、部品をラッピングした状態で組み立てています。食材が触れる部分に潤滑油は付着してませんので安心してご利用いただけます。追加で注油したい場合はスプレーで吹きつけるのではなく綿棒で塗ることをおすすめします。）


【その他確認事項】
●初回は捨て麺を行ってください。

●鋳造金属製ですが、重いので落下などすると破損する恐れがあります。
持ち運ぶ際は必ず脚と土台を持ってください。

●当商品に関わらず圧延作業はハンドルやギアに大きな負荷がかかるので、無理せず少しずつ延ばすことが永く使っていく秘訣になります。
＊特に低加水麺は硬いので、よく寝かせて（熟成させて）柔らかくしてから少しずつ圧延してください。

●古物取扱の資格を得て販売しています。

●時間、設備、消耗品。多くのコストをかけ丁寧に仕上げてます。
お値段交渉はご遠慮ください。

質問等お気軽にコメントください。
よろしくお願い致します。

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